Description
Indication : Vin rosé IGP PAYS D’OC
Cépages et conduite : Cabernet Sauvignon, Vignes de 15 ans, 4000 pieds à l’hectare, palissées sur deux niveaux de releveurs, taille en cordon de Royat.
Sol : marne argilo-calcaire
Rendement : 70 Hl par hectare
Vinification : par pressurage direct en cuve thermo régulée.
Formats : Bourgogne 75 cl en bague à vis.
Dégustation : Ce vin rosé IGP Pays d’Oc présente une jolie robe pâle. Ce rosé d’Oc est rond et très typique du cépage. Il est plaisant et rafraîchissant.
Garde : de 2 à 3 ans.
Tirage total : 4 000 cols
