Description
Indication : Vin blanc IGP PAYS D’OC
Millésime : 2022
Cépage : Sauvignon
Conduite : Vignes de 30 ans d’âge, 4000 pieds à l’hectare, palissées sur deux niveaux de releveurs, taille en cordon de Royat.
Sol : marne argilo-calcaire
Vinification : Cuve thermorégulée
Format : Bourgogne 75 cl
Dégustation : Dans une très belle robe jaune pâle, ce vin blanc sec développe un nez aux arômes de pêche, d’abricot et de citron. Bien équilibré en bouche avec une très belle expression du cépage et une belle fraicheur.
Garde : de 3 à 4 ans.