1779 – AOP LANGUEDOC GRÈS DE MONTPELLIER

(2 avis client)

10,00

Dans une jolie robe rouge rubis, ce vin présente un joli nez fin, complexe à base de fruits compotés et d’épices douces. L’équilibre est très frais à dominante fruitée avec une finale tendue.

La parcelle d’où provient ce vin a été défrichée et plantée en vigne par mon aïeul Laurent en 1779. Depuis cette époque,huit générations de vignerons se sont succédé en se transmettant ce terroir et la passion du travail de la vigne.

Assemblage de carignan, Grenache et Mourvèdre.

Catégorie :

Description

– 1779
– Grès de Montpellier
– Appellation : AOC LANGUEDOC GRÈS DE MONTPELLIER
– Cépages et conduite : 50 % Carignan, 30 % Grenache, 20 % Mourvèdre
– Sol : Galets roulés sur coteau argilo-calcaire
– Vinification Traditionnelle, cuvaison de 21 jours
– Élevage un an en cuve
– Dégustation : Dans une jolie robe rouge rubis, ce vin présente un joli nez fin, complexe à base de fruits compotés et d’épices douces
– L’équilibre est très frais à dominante fruitée avec une finale tendue
– Garde : environ 4 à 5 ans
– Accord mets/vin : Il accompagnera les viandes, comme les poissons grillés ou les fromages à pâte molle.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

2 avis pour 1779 – AOP LANGUEDOC GRÈS DE MONTPELLIER

  1. Cedric34

    Un super vin, fin et raffiné une véritable perle du languedoc, je recommande !

  2. Coquil

    Excellent vin, je recommande.

Ajouter un Avis

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *