VALENTIBUS AOP LANGUEDOC SAINT DRÉZÉRY

– Valentibus
– Languedoc St Drézéry
– Appellation d’origine contrôlée
– Assemblage : 50 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 20 % Grenache
– Dégustation: Nez dense et complexe notes de fruits très mûrs poivrés et épicé
– Très belle attaque douce et complexe avec des arômes d’épices, de garrigue, de petits fruits noirs
– Belle sucrosité balancée par une grande fraîcheur.
– Garde : 10 ans
– Accord mets/vin: Il accompagnera les gibier
viandes grillées ou en sauce ainsi que les fromages à pâte molle.
– Tirage total: 8000 bouteilles
– Distinction:
– Médaille d’argent au Concours Général Agricole des Grands Vins du Languedoc et des Vignerons indépendants
– 90/100 au Guide Robert Parker.