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OBSÉDÉ DU CRU – AOP LANGUEDOC SAINT DRÉZÉRY

15,00€

Nez de cacao, de camphre et de badiane, très bel équilibre en bouche. Tanins puissants et fondus et une grande longueur sur des arômes de framboise.

Quantité minimum de commande : 6 bouteilles (au minimum, choisir 6 dans le champ quantité pour commander).

 bouteilles
Catégorie :

Description

Appellation : AOP LANGUEDOC SAINT DRÉZÉRY
Millésime : 2022

Cépages et conduite : 60 % Syrah et 40 % Grenache, vignes de 35 ans, 4400 pieds à l’hectare, palissées sur deux niveaux de releveurs, taille en cordon de Royat.
Sol : Galets roulés sur coteau argilo-calcaire
Rendement : 35 Hl par hectare
Vinification : Traditionnelle, cuvaison de 21 jours
Élevage : 50 % en fût pendant un an
Format : Bourgogne 75 cl
Dégustation :  Bouche chocolatée, notes de garigue, cet AOP du Languedoc possède un très bel équilibre épicé en bouche. Tanins puissants et fondus.
Garde : 5 ans
Accord mets/vin :  Il accompagnera les viandes rouges grillées, les volailles et les lapins, ou sur un dessert.
Tirage total :  5 000 bouteilles.

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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