21 02 23 | ARTICLES, Nos articles
Découvrez la mise en bouteille 2023 au Mas D’arcaÿ avec cette vidéo… Ces images vous ont donné envie de gouter nos vins ? faites-vous plaisir et commandez en ligne ! Découvrez notre gamme de...
2 11 22 | ARTICLES, Nos articles
Vous avez aimé la soirée Raclette Party de l’année dernière, nous avons décidé de renouveler l’évènement le vendredi 18 Novembre à partir de 19h au Mas d’Arcaÿ, pour faire couler le fromage sur vos pommes de terre au milieu des...
9 12 21 | ARTICLES, Non classé, Nos articles
Noël approche à grands pas et vous êtes en pleins préparatifs ? Entre décorations du sapin de Noël, cadeaux et choix du repas de Noël vous ne savez plus où donner de la tête. Le Mas d’Arcaÿ vous donne un petit coup de pouce en vous révélant les accords de vins...
22 11 21 | ARTICLES, Non classé
Les saveurs d’un bon vin sont essentiellement perçus par l’odorat mais également en bouche grâce à des sensations olfactives par voie rétronasale. On retrouve trois sortes d’arômes : les arômes primaires provenant du raisin et de son cépage, les arômes secondaires qui...
10 11 21 | ARTICLES, Non classé
Plat emblématique pour passer l’hiver, la raclette fait partie des plats préférés des Français. Le succès de votre raclette dépend avant tout du fromage choisi mais également du vin qui l’accompagne ! Entre vin blanc et vin rouge vous ne savez plus lequel proposer à...
27 10 21 | ARTICLES, Nos articles
La dégustation de bons vins rime toujours avec un bon repas convivial ! Alors au Mas d’Arcaÿ, nous avons décidé d’organiser une soirée Raclette Party pour se retrouver autour de bons produits et profiter d’un moment en votre compagnie. En partenariat...
6 09 21 | ARTICLES, Non classé, Nos articles
De quoi s’agit-il ? La vendange est le terme utilisé lorsque l’on parle de la récolte du raisin dans le but de produire du vin. On utilise ce terme au pluriel car il désigne une opération dans le cycle de la production de raisin : le temps des vendanges. Cette étape...
